...หนูมีเคล็ดลับการถนอมอาหารมาบอกคะ...
...นี่คือ...มะนาวกองใหญ่ที่มีผู้นำมาบริจาคให้พวกหนูทานคะ...แต่ว่ามันเยอะมาก...หนูทานไม่ทันหรอกนะคะ
...แต่อย่าปล่อยให้เน่าเสียนะคะ...หนูจะบอกวิธีเก็บน้ำมะนาวไว้กินได้นานๆคะ
ขั้นตอนที่ ๑ นำผลมะนาวมาล้างให้สะอาด แล้วแช่มะนาวในน้ำร้อนเพื่อลดความขมของผิวคะ
ขั้นตอนที่ ๒ หั่นมะนาวเป็นชิ้น ๆ และบีบหรือคั้นเอาเฉพาะน้ำมะนาวมา ง่ายๆแค่นี้เอง
ขั้นตอนที่ ๓ บรรจุน้ำมะนาวที่คั้นได้ใส่ภาชนะที่เราเตรียมไว้ เช่น ขวด กล่อง ถุงซิป หรือแผงหลุมที่ใช้ทำน้ำแข็งก้อนก็ได้คะ แล้วนำไปแช่ช่องแข็งในตู้เย็น เวลาจะใช้ก็นำออกมาปล่อยให้ละลาย...เท่านี้ก็อร่อยแล้วคะ
...ส่วนเปลือกมะนาว หนูเอามาขัดมือให้สะอาด ขาวๆ หอมๆดีคะ
...ส่วนเมล็ดมะนาว หนูก็เอาไปเพาะ รอให้มันเกิดใหม่ จะได้มีมะนาวกินไปตลอด ไม่ต้องซื้อแล้วคะ
